Tips Menyimpan Butter dan Kisaran Harga

Tips Menyimpan dan Kisaran Harga Butter Berkualitas di Pasaran

Butter atau mentega banyak sekali dimanfaatkan dalam pembuatan berbagai macam hidangan penggugah selera. Apalagi jelang hari raya, butter banyak dipakai sebagai campuran pembuatan kue atau digunakan sebagai bahan untuk icing finishing makanan. Karena memang pada dasarnya bahan dasar butter ini sendiri adalah campuran antara lemak susu, sehingga menghasilkan rasa yang gurih nikmat. Di pasaran harga butter terbilang bervariatif menyesuaikan dengan jenisnya.

Perlu diketahui kalau butter ini sendiri tidak sama dengan margarin, ya. Meski sekilas dari segi tampilan mirip.

Karena bahan dasarnya dari lemak susu sapi, butter akan jauh lebih mudah leleh dibandingkan dengan margarin. Itulah mengapa butter tidak boleh sembarangan disimpan, karena akan mudah rusak. Biasanya harga butter jauh lebih mahal.

Berikut ini ada beberapa tips menyimpan butter agar lebih awet, yaitu:

1. Tutup secara rapat.

Hal ini ditujukan agar nantinya tidak ada kemungkinan bakteri atau spora jamur yang hinggap dan mengkontaminasi butter tersebut. Jadi ingat, sebaiknya tempatkan di dalam sebuah wadah yang rapat, ya.

2. Masukkan kedalam lemari es.

Suhu ruangan memang terbilang paling rentan menyebabkan butter meleleh, sehingga lebih dianjurkan untuk menyimpannya di dalam lemari es. Sehingga nantinya butter bisa tahan lebih lama. Simpan butter di dalam kulkas yang suhunya rendah. Ketika akan digunakan, biarkan terlebih dahulu beberapa waktu dalam suhu ruangan.

3. Gunakan tempat kedap udara.

Butter bisa juga disimpan di ruangan dengan suhu biasa, caranya adalah dengan lebih dulu memasukkan butter ke dalam wadah yang kedap udara. Kemudian masukkan ke dalam lemari yang bersih, jangan sampai terkena sinar matahari secara langsung. Dengan melakukan tahapan itu akan membuat butter tahan selama beberapa minggu. Namun tentu saja sebaiknya jika penyimpanan butter dalam suhu ruangan biasa, lebih baik secepatnya langsung digunakan.

=====

Ternyata cara menyimpan butter itu cukup mudah, bukan? Dengan demikian tak masalah jika kita menyetok butter dalam jumlah yang banyak sekaligus. Toh bukankah butter ini dapat menyulap cita rasa makanan akan jadi semakin enak?

Untuk memenuhi kebutuhan jelang hari raya yang biasanya semua bahan naik drastis, kita bisa segera mulai hunting bahan pembuat kue yang bisa disimpan dan tahan lama seperti butter.

Tidak perlu keluar rumah atau antri berdesakan, sekarang kita sudah bisa dengan mudah belanja bahan-bahan pembuat kue seperti butter ini cukup melalui gadget. Untuk mengecek harga unsalted butter dari berbagai merk bisa dengan klik di Tokowahab.com.

Happy shopping!